小諸そば 冷やしたぬきそば三枚盛り(超盛)の素晴らしさ
東京都内には、無数の立ち食い系そばが存在する。
都内における大きな立ち食いそばチェーンと言えば、
・富士そば
・小諸そば
・ゆで太郎
このあたりか。
個人的には、これらの店を
・締めの富士そば
・クーポンのゆで太郎
と呼んでいる。
このなかで、自分がよく使うのは小諸そば。
・ネギが無料(丸亀製麺のつもりで大量に入れると、辛さと匂いでかなりきつい)
・ゆず七味が置いてある
・(時間帯にもよるが)どの店舗も大体美味しい
そして、
●大盛りが+30円
この大盛りは、0.5人前分の量。
いわゆる二枚盛りにするには+60円。
安いね。
そして、小諸そばでは最大「三枚盛り」も出来るのだ。
つまり、+120円で通常の三倍だぞ三倍!
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さて、他のそばチェーンと同様に、小諸そばにも色々なメニューが存在する。
しかし、自分が頼むのはほぼ冷やしたぬきそばである。
理由は、まあ学生時代からの流れがあってのことなのだが、
・かけそば、ざるそばだと油っ気がない
それを補う天かすの存在
・きゅうりとかまぼこが、いいアクセントになる
・安い(300円ちょい)
要は、安くお腹いっぱいにしたい時の手段だということですな。
冷やしたぬきそばを二枚盛りにしても400円に届かない程度。
三倍にしてもワンコイン。
安いね。
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以上、小諸そばの冷やしたぬきを紹介。
そろそろそれがどんなものか、画像付きで説明しましょう。
これが二枚盛り。
これが三枚盛り。
画像じゃ全然わかんねーな!
大丈夫です、ちゃんと増量されています。
この冷やしたぬきにつゆをぶっかけ、具を混ぜずに麺を一気にすするのが美味しい。
途中で天かすやきゅうりの歯ごたえを楽しみ、ネギをちょっといれ、生姜を入れてなんていう味変をすると、全然飽きない。
ラストはゆず七味で締めるのがまたいいのだ。
ちなみに、三枚盛りだと麺量は600gくらいで、1000㌍を超えるから注意だ!
ちなみに卓上はこんな感じ
ネギとゆず七味の他、七味・わさび・梅干しもある。
ご飯物が食べたい人にとっては、梅干しはとてもありがたいかと。
小諸そばさん、今後もよろしくお願いします!
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小諸そばTIPS
・この三枚盛りは、店舗によって呼称が違うらしい。
・先にも書いたが、ネギの入れ過ぎは注意。
牛丼屋で紅生姜入れまくるのと同じ。バランスが大事。
・都内・オフィス街のコアなランチ時間は要注意。
一瞬でくっつき始める麺・ガチガチに硬い揚げ物を出す店舗もある。
六本木店がそうだった。
・三枚盛りは、かなりお腹にたまる。