らーめん 谷瀬家 かなりきっちりした家系
短編。
ちょっと有楽町へ行く用があり、そのついでに新橋へ。
ちょっとだけ呑んでもいいかなぁとか思いつつ、ふらふらと散歩。
腹が減った・・・・
・・・
・
お腹がペコちゃんだよ
しっかりしたものを腹に入れたい。
気分的にはラーメンだ
家系ラーメンが並んでる!?
どっちが先にできたかは知らぬが、これは面白い。
せっかくなので、こっちのほうに行くことにした。
時刻は13:30
早い時間に行くと、キャベチャーが無料トッピングであるらしい。
ラーメン・ライス・海苔・ほうれん草を注文。
麺硬め。
卓上調味料。
無臭ニンニクがあるのは嬉しい。
リーマン街だとこれ凄くありがたい。
ちょっと上のテーブル(?)を撮ってみた。
左がなんか辛いの。
右はカッパ。漬物。
いいぞー!!!!
色合いがとてもいい。
しゃきしゃきでいい感じのほうれん草、しっかりとした厚さと風味の海苔。
スープもごきげんな味だ。
(左利きじゃないです)
麺もパツッとした感じ。
家系にしてはちょっと細め?
無臭ニンニクをちょっと入れて、完食。
これは確かに美味しい。
お隣の壱角家、ちょっと厳しいんじゃない?
これは本物だ。美味い。
また機会があったら行こう。
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食べログへの不信感が有頂天に達したので、今後更新するのをやめました。
まあ、ここ最近やってなかったけど。
やり方がヤクザじみてる。