甚三 浜松町 これだ！と言える、納得の味

浜松町に用が出来た。

このあたりは（自分にとって）魅力的な飲食店が多く、歩いていて楽しい。

さて。

この浜松町に、ランチタイム前から行列ができている、謎のうどん屋があった。

店名がない・・・？

甚三 という店の名らしい。

時刻は11:50。

すでに店の前には人がいるが、それほど並ぶような感じではない。

メニュー・

初めてだから、トッピングが予め入っていないシンプルなものにしたかったので、

かけ（冷）大盛り＋天ぷら三種盛り

にした。

卓上。

かなり充実している。

店内に入り、５分ほどしてうどんが届く。

おー！いいね！

とても綺麗なつゆ、きりっとしたうどん、揚げたての色々。

麺は締められていて、コシが強い。

つゆは出汁がとてもいい感じに効いていて、麺とつゆだけでずっと食べられそうなほど。

塩気はやや抑え気味だが、旨味を必要十分に感じられる。

それが丁度いい。

揚げ物。

揚げたてってのは嬉しいもんだ。

ブログ映えするために、卵をちょっと割ってみた。

いいねえぇこの感じ！

完食。

これはマジでいいわ。

早い時間あるいは遅い時間に昼を食べるなら、ここはまた行ってみたい。

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ちょっと調べたら、店主は東京にある讃岐うどんで有名な丸香（神保町）で修行したらしい。

ああ、なるほど。

どうりで美味いわけよ。